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「愛と欲望の劇場-浮気・不倫・離婚2chまとめブログ-」はその名の通り、浮気・不倫・離婚についてまとめた2chまとめブログです。
2chの家庭板や浮気・不倫板を中心に様々な板からカップルの浮気や夫婦の不倫・離婚騒動はもちろんのこと、修羅場や武勇伝、復讐など人間の愛と欲望渦巻くあらゆる話を掲載しています。
今後あなたの身に起こるかも知れない男女間のトラブルを赤裸々に告白したものとなっております。
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  1. 愛する名無しさん 2015年06月24日(水) 08:17

    これの女視点かはわからないけれど、
    女?「レシピ通りだと美味しそうに思えなかったから私なりのアレンジをした。すると客からクレームが入り店長に叱られた。私が作った物の方が美味しいのに!」
    スレ住人「客はいつもの味を求めて来てるんだから味が変わったら文句言うに決まってるだろ」
    女?「美味しければ味が違っても文句無いだろ」
    スレ住人「その理論だと不味かったから文句言われたって事になるぞ」
    女?「不味いわけがない!美味しいに決まってる!」
    スレ住人「こりゃダメだ」
    みたいな愚痴があったはず
2015/06/23 12:24
[ 完結] [ 男性視点] [ 衝撃] [ 飲食店] [ クレーム] [ 看板料理] [ メシマズ] [ 逆ギレ] [ 変なプライド]

元スレ:その神経が分からん! part307
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1359294023/


802: おさかなくわえた名無しさん: 2013/02/09(土) 19:28:32.61 ID:TLel7TdC
飲食店をやってるんだが、以前同じ飲食店を自営していたと言う女性を
雇った。
まあ、経験者なら何の問題も無いだろうと即採用、厨房を任せて数ヶ月
経った頃、お客さんからクレームが来た。
いつも食べてる料理の味が違うとの事。当然レシピは用意してあるので
味にバラつきが出る筈が無い。




まさかと思いその女性を問いただそうとしたら、俺の言葉を遮り、
「その料理、私が手を加えておきました」
はあああ!?
慌てるも後の祭り、鍋の中にはレシピ無視のうちの看板料理が……。
当然味見するもクソマズ。

取り敢えずお客さんには平謝りし、女性には「きちんとレシピを守って
作ってくれ」と言ったが理解出来ず、それどころか逆ギレする始末。
仕方がないのでその日で辞めてもらった。


806: おさかなくわえた名無しさん: 2013/02/09(土) 20:19:05.43 ID:AKFLZ6pr
>>802
「自営していた」って事は潰したって事だもんなぁ


807: おさかなくわえた名無しさん: 2013/02/09(土) 20:29:53.95 ID:E7GcW9q3
>>802
厨房任された!ここは私のテリトリー、腕の見せ所!となったのではなかろうか
以前経営してた時、厨房は任せたスタッフの好きにやらせてて、その感覚だったのかもね。
経営方針が理解出来ない理解しないなら、辞めてもらって正解。


808: おさかなくわえた名無しさん: 2013/02/09(土) 20:59:42.97 ID:478UVhyo
>>806
そういう人に限って変なプライド持ってそうだしな
「ここの店の味はまだまだ。自分が変えてやる」みたいに思ったんだろうな


809: おさかなくわえた名無しさん: 2013/02/09(土) 21:25:19.51 ID:qweFeuMu
>>802
店を開ける前に味のチェックしないもんなの?


810: おさかなくわえた名無しさん: 2013/02/09(土) 21:43:09.77 ID:TLel7TdC
>>809
俺も厨房に立つ時はあったけど一応経営者だから、店は現場の人に
任せて営業とかしてるんだわ。
一応レシピは最初に教えてるし。






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  1. 愛する名無しさん 2015年06月24日(水) 08:17

    これの女視点かはわからないけれど、
    女?「レシピ通りだと美味しそうに思えなかったから私なりのアレンジをした。すると客からクレームが入り店長に叱られた。私が作った物の方が美味しいのに!」
    スレ住人「客はいつもの味を求めて来てるんだから味が変わったら文句言うに決まってるだろ」
    女?「美味しければ味が違っても文句無いだろ」
    スレ住人「その理論だと不味かったから文句言われたって事になるぞ」
    女?「不味いわけがない!美味しいに決まってる!」
    スレ住人「こりゃダメだ」
    みたいな愚痴があったはず

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